Delta Dodecaltone 98% CAS 713-95-1
Rega Rujukan: $ 15 / kg
Jeneng Kimia: 5-Hydroxy-Delta-LACTE
CAS #: 713-95-1
FEMA No.: 2401
Formula: C12H22O2
Bobot molekuler: 8,31G / mol
Sinonim: Δ-Dodecalactone
Struktur kimia
Werna Kuning Cairan viscous kuning kanthi aroma woh klapa lan ambu ora enak kanthi kurang konsentrasi. Lampu kilat 66 ℃. Ora larut ing banyu, larut larut etanol, propylene glycol lan minyak sayur.
Fisik Properties
| Item | Spesifikasi |
| Penampilan (warna) | Ora ana warna kanggo cairan transparan kuning |
| Ambu | Krime kuat lan gondho fruity |
| Titik Bolling | 140-141 ℃ |
| Sligan Point | > 230 ° F |
| Kapadhetan relatif | 0.9420-0.9500 |
| Indeks Refleksi | 1.4580-1.4610 |
| Kemurnian | ≥98% |
| Nilai Saponification (MGKOH / G) | 278.0-286.0 |
| Nilai asam (mgkoh / g) | ≤8.0 |
Aplikasi
Iki biasane digunakake kanggo nyiyapake margarine, peach, klapa lan rasa woh pir
Kemasan
25kg utawa 200kg / drum
Panyimpen & Penanganan
Disimpen ing wadhah sing ditutup kanthi ditutup kanthi papan sing adhem lan garing kanggo 1 taun.
