Sinamaldehida Alami CAS 104-55-2
Sinamaldehida biasane ditemokake ing sawetara lenga atsiri kayata lenga kayu manis, lenga nilam, lenga eceng gondok lan lenga mawar. Iki minangka cairan kentel kuning kanthi kayu manis lan ambu sing nyengat. Ora larut ing banyu, gliserin, lan larut ing etanol, eter lan petroleum eter. Bisa nguap karo uap banyu. Ora stabil ing medium asam utawa alkali sing kuwat, gampang nyebabake perubahan warna, lan gampang teroksidasi ing udara.
Sifat Fisik
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan (Werna) | Cairan bening kuning pucet |
| Ambu | Ambune kaya kayu manis |
| Indeks bias ing 20℃ | 1.614-1.623 |
| Spektrum inframerah | Sesuai karo Struktur |
| Kemurnian (GC) | ≥ 98,0% |
| Gravitasi Spesifik | 1.046-1.052 |
| Nilai Asam | ≤ 5.0 |
| Arsenik (As) | ≤ 3 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Merkuri (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Timbal (Pb) | ≤ 10 ppm |
Aplikasi
Sinamaldehida minangka rempah-rempah sejati lan digunakake sacara wiyar ing manggang, masak, pangolahan panganan, lan penyedap rasa.
Iki bisa digunakake sacara wiyar ing sari sabun, kayata sari melati, kacang, lan rokok. Uga bisa digunakake ing ramuan rasa pedhes kayu manis, ramuan rasa ceri liar, kokain, saus tomat, produk perawatan lisan wangi vanili, permen karet, rempah-rempah permen, lan liya-liyane.
Kemasan
25kg utawa 200kg/drum
Panyimpenan & Penanganan
Disimpen ing wadhah sing ditutup rapet ing panggonan sing adhem, garing & duwe ventilasi sajrone 1 taun.
Aja nganti ambegan bledug/asap/gas/kabut/uap/semprotan
