Ing ngisor iki minangka pambuka ringkes babagan mekanisme aksi, jinis uga indeks evaluasi saka macem-macem pengawet.
1.Cara tumindak sakabèhé sakapengawet
Pengawet minangka agen kimia sing mbantu mateni utawa nyegah aktivitas mikroorganisme ing kosmetik uga njaga kualitas kosmetik sakabèhé sajrone wektu sing suwé.
Nanging, kudu dicathet yen pengawet dudu bakterisida - ora duwe efek bakterisida sing kuwat, lan mung bisa digunakake nalika digunakake kanthi jumlah sing cukup utawa nalika kontak langsung karo mikroorganisme.
Pengawet bisa ngalangi tuwuhing mikroba kanthi ngalangi sintesis enzim metabolisme penting uga ngalangi sintesis protein ing komponen sel vital utawa sintesis asam nukleat.
2.Faktor-faktor sing mengaruhi Aktivitas Pengawet
Akeh faktor sing nyebabake efek pengawet. Iki kalebu;
a.Efek pH
Owah-owahan pH nyumbang marang disintegrasi pengawet asam organik, lan mula mengaruhi efektifitas pengawet sakabèhé. Umpamane, ing pH 4 lan pH 6, 2-bromo-2-nitro-1,3-propanediol stabil banget.
b.Efek saka gel lan partikel padhet
Koalin, magnesium silikat, aluminium, lan liya-liyane, minangka partikel bubuk sing ana ing sawetara kosmetik, sing biasane nyerep pengawet lan nyebabake ilang aktivitas dening pengawet. Nanging, sawetara uga efektif nyerep bakteri sing ana ing pengawet. Kajaba iku, kombinasi gel polimer sing larut ing banyu lan pengawet nyumbang kanggo nyuda konsentrasi pengawet sisa ing formulasi kosmetik, lan iki uga nyuda efek pengawet.
c.Efek solubilisasi surfaktan nonionik
Kelarutan maneka warna surfaktan kaya ta surfaktan nonionik ing pengawet uga mengaruhi aktivitas sakabèhé pengawet. Nanging, surfaktan nonionik sing larut ing lenga kaya ta HLB=3-6 dikenal duwé potensial deaktivasi sing luwih dhuwur ing pengawet dibandhingake karo surfaktan nonionik sing larut ing banyu kanthi nilai HLB sing luwih dhuwur.
d.Efek saka kerusakan pengawet
Ana faktor liya kaya ta pemanasan, cahya, lan liya-liyane, sing nyebabake kerusakan pengawet, saengga nyebabake penurunan efek antiseptik. Luwih saka iku, sawetara efek kasebut nyebabake reaksi biokimia minangka akibat saka sterilisasi lan disinfeksi radiasi.
e.Fungsi liyane
Semono uga, faktor liyane kayata anané rasa lan agen pengkelat lan distribusi pengawet ing rong fase lenga-banyu uga bakal nyumbang marang pangurangan aktivitas pengawet nganti sawetara tingkat.
3.Sifat antiseptik saka pengawet
Sifat antiseptik saka pengawet iku pantes ditimbang. Kelebihan pengawet ing kosmetik mesthi bakal nggawe iritasi, dene kekurangan konsentrasi bakal mengaruhi antiseptik kasebut.sifat-sifat pengawetCara paling apik kanggo ngevaluasi iki yaiku nggunakake uji tantangan biologis sing nglibatake konsentrasi hambat minimum (KHM) lan uji zona hambat.
Tes bunderan bakteriostatik: Tes iki digunakake kanggo nemtokake bakteri lan jamur sing nduweni kemampuan kanggo tuwuh kanthi cepet sawise dibudidayakake ing medium sing cocog. Ing kahanan nalika cakram kertas saring sing diresapi pengawet dicemplungake ing tengah piring medium kultur, bakal ana bunderan bakteriostatik sing kawangun amarga penetrasi pengawet. Nalika ngukur diameter bunderan bakteriostatik, bisa digunakake minangka ukuran kanggo nemtokake efektifitas pengawet.
Kanthi iki, bisa diarani yen bunderan bakteriostatik nggunakake metode kertas kanthi diameter >=1.0mm efektif banget. MIC diarani minangka konsentrasi pengawet paling sithik sing bisa ditambahake menyang medium kanggo nyegah pertumbuhan mikroba. Ing kahanan kaya ngono, MIC sing luwih cilik, sifat antimikroba pengawet kasebut luwih kuwat.
Kekuwatan utawa efek saka aktivitas antimikroba biasane dituduhake ing wangun konsentrasi hambat minimal (KHM). Kanthi mengkono, aktivitas antimikroba sing luwih kuwat ditemtokake dening nilai KHM sing luwih cilik. Sanajan KHM ora bisa digunakake kanggo mbedakake antarane aktivitas bakterisida lan bakteriostatik, surfaktan umume dikenal duwe efek bakteriostatik ing konsentrasi sing endhek lan efek sterilisasi ing konsentrasi sing dhuwur.
Kasunyatane, ing wektu sing beda, loro kegiatan iki kedadeyan bebarengan, lan iki ndadekake angel dibedakake. Mulane, biasane diwenehi jeneng kolektif minangka disinfeksi antimikroba utawa mung disinfeksi.
Wektu kiriman: 10 Juni 2021