Aldehida C-16 lumrahé diarani setil aldehida, Aldehida C-16, uga dikenal minangka stroberi aldehida, jeneng ilmiah metil fenil glikolat etil ester. Produk iki nduwèni aroma plum poplar sing kuwat, biasané diencerke minangka bahan mentah campuran panganan kanthi rasa bayberry, nanging uga digunakaké ing kosmetik, ing campuran mawar, eceng gondok lan siklamen lan kosmetik liyané karo sari kembang, nambahake sithik produk iki bisa ngasilaké efek khusus. Kanggo nyukupi panjaluk wong kanggo Aldehida C-16, ing sisih siji, sumber daya alam digunakaké kanggo ngekstrak zat kanthi aroma Aldehida C-16, ing sisih liya, Aldehida C-16 terus disintesis. Amarga sumber daya alam garing sing winates lan sifat tunggal sumber daya alam, sintesis Aldehida C-16 dadi penting banget.
Industri wewangian ing Tiongkok minangka pasar sing amba, jumlah industri sing akeh, mula dikenal minangka industri sunrise. Ing taun-taun pungkasan, industri iki wis berkembang lan kawangun kanthi cepet. Adhedhasar iki, pangembangan karakteristik nasional rasa Aldehida C-16, panggunaan teknologi komputer lan teknologi analisis modern lan cara teknis canggih liyane kanggo koordinasi aroma, supaya teknologi pamisahan terus dianyari lan ditingkatake, supaya skala produksi lan lapangan aplikasi terus saya jero lan berkembang.
Senajan proporsi Aldehida C-16 ing bahan panganan cilik banget, nanging nduweni peran penting ing rasa panganan. Bisa menehi aroma kanggo bahan mentah panganan, mbenerake ambu ora enak ing panganan, nanging uga nambahi kekurangan aroma asli ing panganan, nyetabilake lan nambah aroma asli ing panganan. Kanggo cocog karo perkembangan industrialisasi panganan sing cepet, kanthi selera konsumen sing saya pilih-pilih kanggo rasa panganan, rasa panganan wis ngetrapake syarat sing luwih dhuwur kanggo teknologi perasa para perasa, nanging uga kanggo nggoleki rasa sing luwih alami lan realistis, luwih tahan suhu, luwih sehat lan aman, sing minangka topik riset anyar ing industri rasa ing taun-taun pungkasan.
Industri rasa lan konsumen nduweni hubungan sing raket. Mulane, panggunaan keamanan Aldehida C-16 lan dampake marang lingkungan wis suwe dadi fokus perhatian. Panliten iki nuduhake yen Aldehida C-16 minangka wewangian ora nduweni potensi keracunan kanggo organisme. Mulane, panggunaane ora bakal mengaruhi kesehatan manungsa lan nyebabake polusi marang lingkungan.
Wektu kiriman: 21 Januari 2025