Damascenone, ora ana warna kanggo Cairan kuning sing entheng. Gondho umume dianggep dadi woh manis lan kembang mawar.
Rasa, kepenak DamSamcenone kalebu alkohol, ora padha karo madu manis. Gondho The DamSastCenone uga beda karo PhenyLintanol. Asam Phenylacetic lan Ester Madu Manis. Uga manis, asam phenylacetic lan ester kasebut menehi aroma sing kurang lumebu tinimbang aroma Ketene. Manis Damaskenone minangka sethitik manis, kuat banget, nembus banget, lan aroma asam phenylacetic lan rempah-rempah-rempah ester mesthi manis tanpa sawetara turbiditas. Kayu lan ester sing ditanggepi tempel manis lan roso ester cilik sing biasa sing ditanggepi dening woh manis, lan Damascenone ora padha. Sanajan gondho macem-macem rempah-rempah bisa muter peran sing beda ing macem-macem rasa panganan, liwat perbandingan Damascenone, panggunaan sing cocog karo panganan, lan penyebaran akeh rasa panganan sing penting banget DamAScenone.
Wektu kirim: Feb-01-2024