Pengawetiku aditif pangan indispensable ing industri pangan, kang bisa èfèktif nyandhet Reproduksi mikroorganisme lan nyegah spoilage pangan, saéngga nambah gesang beting produk.Saiki, akeh konsumen duwe salah paham tartamtu babagan pengawet, pengawet digolongake minangka "daftar sing ora apik", ing asas, pengawet minangka zat non-nutrisi eksogen, jumlahe kudu njunjung prinsip ora nggunakake utawa kurang.Kaping pisanan, pengawet aman ing watesan panggunaan, lan keprihatinan konsumen sing paling penting ora kena;kapindho, pengawet bisa menehi penak pangan lan éca terus, lan lack saka pengawet iku mundhut kanggo konsumen.Mulane, pengawet luwih cedhak karo kabutuhan kasus, nguber luwih efisien, liwat ngurangi optimasi, nguatake nutrisi lan cara liya kanggo nambah nilai aplikasi.
Keuntungan saka sistem senyawa pengawet:
① Mbukakantibakterispektrum
②Ningkatake khasiat obat kasebut
③Polusi anti-sekunder
④ Ngapikake safety
⑤ Nyegah munculé resistensi obat
Cara panyusun bahan pengawet umume kaya ing ngisor iki:
① Penggabungan bahan pengawet kanthi mekanisme aksi sing beda.Cara majemuk iki ora minangka tambahan khasiat sing prasaja, nanging biasane hubungan multiplikasi, sing bisa ningkatake khasiat antiseptik pengawet.
② Campuran pengawet kanthi kahanan sing beda-beda.Cara compounding iki bisa nyedhiyani sawetara luwih akeh saka pangayoman karat kanggo prodhuk.
③Iku cocok kanggo compounding preservatives saka macem-macem microorganisms.Cara compounding iki utamané kanggo nggedhekake anti-spektrum sistem anti-karat, lan iku cara sing paling umum digunakake kanggo desain sistem anti-karat kosmetik saben dina.
Perlu dielingake yen nalika compounding, manungsa waé kudu mbayar kanggo collocation cukup saka preservatives, lan manungsa waé kudu mbayar kanggo ngindhari interaksi antarane pengawet, lan ing wektu sing padha, mbayar manungsa waé kanggo spektrum sing wiyar sipat antibakteri sawise compounding.KayataPE91 , PE73, Phenoxyethanol(CAS No.122-99-6) lanEtilheksilgliserin (Nomer CAS 70445-33-9) lan lsp.
Wektu kirim: Feb-23-2022